Die Produzenten & Weine
Kellerei Kurtatsch
Einzigartige Lagen von 220 bis 900m – darauf baut die Philosophie der Kellerei Kurtatsch. Der Höhenunterschied von fast 700m in einem Weinbaudorf ist einzigartig in Europa. In den atemberaubend steilen Weinbergen findet jede Rebsorte ihren optimalen Standort, ihr ideales Terroir. Das junge, dynamische Team der südlichsten Kellerei Südtirols hat diese auf nachhaltige Bewirtschaftung ausgerichtet. Dank der 190 kleinstrukturierten Familienbetriebe, welche 190 Hektar Weinberge bewirtschaften, kann das jeweils beste Traubenmaterial lagentreu selektioniert werden. Dies und der schonende Ausbau der einzelnen Weinlagen, schafft charakterstarke Weine, die die unterschiedlichen Böden und Standorte widerspiegeln. So entstehen frische, mineralische Weißweine aus hohen Lagen und langlebige Rotweine aus warmen Lagen. Lage für Lage. Wein für Wein.
Genossenschaft mit 190 Mitgliedern
Gründungsjahr: 1900
Weinberge: 190 ha
Jährliche Produktion: 1.500.000 Flaschen
Bordeaux-Weine:
Südtirol Merlot Cabernet DOC Curtis
Südtirol Cabernet Riserva DOC KIRCHHÜGEL
Südtirol Merlot Cabernet DOC SOMA
Südtirol Merlot Riserva DOC BRENNTAL
Südtirol Cabernet Sauvignon Riserva DOC FREIENFELD
Merlot Cabernet CURTIS
Cabernet Riserva KIRCHHÜGEL
Merlot Cabernet SOMA
Merlot Riserva BRENNTAL
Cabernet Sauvignon Riserva FREIENFELD
Tiefenbrunner
Wir sind ein Familienweingut mit langer Tradition. Der historische Ansitz ist seit 1675 in unserem Besitz und derzeit arbeiten 3 Generationen der Tiefenbrunner aktiv im Betrieb mit. Dies zeigt die starke Verwurzelung mit der Winzerkultur, welche ein wertvoller Teil unserer Identität ist. Sie zu pflegen und mit Respekt fortzuführen liegt in unserer täglichen Verantwortung.
Unsere Familie besitzt ca. 25 ha Rebfläche, zudem werden wir von rund 40, über viele Jahre treuen Weinbauern beliefert, die selbst eine Fläche von ca. 50 ha bewirtschaften. Wir kultivieren Wein in Lagen zwischen 250 und 1.000 m. Die variierenden Höhenlagen in Kombination mit der Vielfalt an Bodengegebenheiten ermöglicht es uns, für unsere 13 verschiedenen angebauten Sorten, die jeweils optimale Lage zu finden. Im Keller arbeitet unser Önologe Stephan Rohregger nach dem Prinzip «weniger ist mehr» mit dem Bestreben, die Merkmale der Traubensorten zu unterstreichen, ohne dabei den Charakter der Lagen und Sorten zu verfälschen. Wir keltern selbstbewusste Weine, die wissen, woher sie kommen und kurzlebige Trends durch ihre Einzigartigkeit überdauern.
Familie Tiefenbrunner
Gründungsjahr: 1848
Weinberge: 25 + 50 ha
Jährliche Produktion: 700.000 Flaschen
Bordeaux-Weine:
Südtirol Cabernet Merlot DOC MERUS
Südtirol Cabernet Sauvignon DOC TURMHOF
Südtirol Cuvée Cabernet-Merlot Riserva DOC LINTICLARUS
Südtirol Cabernet Sauvignon Riserva DOC TOREN
MERUS Cabernet Merlot
TURMHOF Cabernet Sauvignon
LINTICLARUS Cuvée Cabernet-Merlot Riserva
TOREN Cabernet Sauvignon Riserva
Weingut Peter Dipoli
Nach langjähriger Tätigkeit im Weinhandel wollte Peter Dipoli seine Leidenschaft für den Wein in die Praxis umsetzen und gründete im Jahr 1987 sein eigenes Weingut. Er verschreibt sich ganz dem Konzept des Terroirs und der Lagen. Den Beginn markiert eine Abfüllung von 1.637 Flaschen des Sauvignon blanc „Voglar“ Jahrgang 1990 aus der Ortschaft Penon (Kurtatsch). Nach und nach werden die Flächen größer und die Bordeauxverschnitte „Iugum“ und „Frauenriegel“ ergänzen das Sortiment.
Die Grundüberzeugung bleibt bis heute dieselbe: Ein Wein muss seinen Ursprungsort respektieren und den Charakter der Lage widerspiegeln. Weine, die wie ein Produkt zusammengestellt werden, um einer gerade gängigen Mode zu entsprechen, sind damit ausgeschlossen. Authentische Weine können nicht ins Letzte planbar sein. Der Reiz liegt gerade in den Unterschieden zwischen verschieden Jahrgängen. Im Mittelpunkt soll immer der Wein selbst stehen, nicht das Marketing oder die Personen dahinter, deshalb: No Facebook, no Twitter – just wine!
Peter Dipoli
Gründungsjahr: 1987
Weinberge: 6,5 ha
Jährliche Produktion: 50.000 Flaschen
Bordeaux-Weine:
Südtirol Merlot-Cabernet Sauvignon DOC IUGUM
Südtirol Merlot-Cabernet Franc FRAUENRIEGEL
Merlot-Cabernet Sauvignon DOC IUGUM
Merlot-Cabernet Franc FRAUENRIEGEL
Baron Widmann
Die Eigenbaukellerei Baron Widmann befindet sich im alten Familienansitz im Ortskern von Kurtatsch. Seit Generationen widmen wir uns nebst der landwirtschaftlichen Tätigkeit vor allem dem Weinbau. Unsere Weinberge befinden sich zwischen 240 m und 600 m über dem Meeresspiegel innerhalb der Gemeinde Kurtatsch. Es ist uns sehr wichtig, in jeder dieser Lagen die geeignete Sorte anzubauen, um Weine zu erzeugen die nicht nur sortentypisch sind, sondern auch authentisch und charaktervoll ihren Ursprungsort zum Ausdruck bringen. Schon unser Vorfahre Alfons Ritter von Widmann pflanzte Ende des 19. Jh. als Erster in unserem Anbaugebiet Cabernet-Reben. Heute sind mehr denn je vom Potential der Bordeauxsorten in Kurtatsch überzeugt!
Familie Widmann
Gründungsjahr: 1842
Weinberge: 16 ha
Jährliche Produktion: 40.000 Flaschen
Bordeaux-Weine:
Südtirol Cabernet-Merlot DOC ROT
Südtirol Cabernet-Merlot DOC AUHOF